{"id":2235,"date":"2020-06-25T09:45:52","date_gmt":"2020-06-25T09:45:52","guid":{"rendered":"https:\/\/kofe.hu\/parola\/?p=2235"},"modified":"2020-07-30T16:57:06","modified_gmt":"2020-07-30T16:57:06","slug":"kiralyi-szakacsok-nyomaban","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kofe.hu\/parola\/parola-folyoirat\/kiralyi-szakacsok-nyomaban\/","title":{"rendered":"Kir\u00e1lyi szak\u00e1csok nyom\u00e1ban"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-family: Times New Roman CE;\">\u00c1lmodoznak-e a m\u00e1r nem szunnyad\u00f3 kisfalvak? Azok, amelyek megpecs\u00e9teltettek s ma is \u00fagy emlegetettek: elz\u00e1rtak, h\u00e1tr\u00e1nyosak&#8230; \u00c1lmodoznak \u00e9s \u00e9brednek! T\u00f6bbek f\u00e9kezhetetlen\u00fcl ki akarnak t\u00f6rni az ismeretlens\u00e9g s\u00f6t\u00e9ts\u00e9g\u00e9b\u0151l \u00e9s lehetetlent nem ismerve megmutatj\u00e1k a vil\u00e1gnak l\u00e9tez\u00e9s\u00fcket!<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><!--more--><br \/>\n<span style=\"font-family: Times New Roman CE;\">\u00cdgy t\u00f6rt\u00e9nt ez a Balaton k\u00f6zeli Nagyszak\u00e1csiban, a 640 lelkes somogyi kisfaluban. P\u00e1r \u00e9ve itt telep\u00fclt le Marosin\u00e9 B\u00e9res J\u00falia fest\u0151m\u0171v\u00e9sz, aki mint messze f\u00f6ldr\u0151l (Erd\u00e9ly) \u00e9rkez\u0151, ismerkedett a faluval. Kutat\u00e1sai alatt fogta meg a m\u00falt feleleven\u00edt\u00e9s\u00e9nek gondolata, s ett\u0151l kezdve sz\u00e1rnyalt k\u00e9pzelete.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-family: Times New Roman CE;\">Az 1200-as \u00e9vek idej\u00e9n m\u00e1r a k\u00f6zs\u00e9gen \u00e1t haladtak a kir\u00e1lyi fogatok (mivel a kir\u00e1lyn\u00e9 v\u00e1ra az innen d\u00e9lre es\u0151 Segesden volt), \u00e9s Nagyszak\u00e1csiban pihentek meg, ahol kiv\u00e1l\u00f3an f\u0151ztek a szak\u00e1csok, vend\u00e9g\u00fcl l\u00e1tt\u00e1k \u0151ket. A XV. sz\u00e1zadban m\u00e1r k\u00e9t templom \u00e1llt itt Szent Domokos \u00e9s Mindszentek tisztelet\u00e9re s itt volt a somogyi p\u00e1losok els\u0151 kolostora is. Itt sz\u00fcletett Eresztv\u00e9nyi Ferenc, Zsigmond kir\u00e1ly udvari szak\u00e1csa, aki 1414-ben nemesi c\u00edmet kapott a kir\u00e1lyt\u00f3l. \u00c9vsz\u00e1zadok m\u00faltak \u00e9s a nagyszak\u00e1csi kir\u00e1lyi szak\u00e1csok lesz\u00e1rmazottai ma is a k\u00f6zs\u00e9gben \u00e9lnek (K\u00f6v\u00e9r, Szita).<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-family: Times New Roman CE;\">B\u00e9res J\u00falia \u00f6tlete alapj\u00e1n 1993 elej\u00e9n megalakult a t\u00f6rt\u00e9nelmi faluban a Kir\u00e1lyi Szak\u00e1csok Nyomdokain Hagyom\u00e1ny\u0151rz\u0151 Egyes\u00fclet a dics\u0151 m\u00faltb\u00f3l mer\u00edtett hagyom\u00e1nyteremt\u0151 c\u00e9llal. Igaz, hogy m\u00e9g a polg\u00e1rmester, Endr\u0151dy J\u00e1nos \u00far is amolyan ,bolondos csapong\u00e1snak&#8221; hitte a terveket, m\u00edgnem komolly\u00e1 v\u00e1lt a tervek rendez\u0151d\u00e9se, \u00e9s a lelkesed\u00e9s \u00e1tragadt minden ott\u00e9l\u0151re.<\/span><br \/>\n<span style=\"font-family: Times New Roman CE;\">B\u00e9res J\u00falia az egyes\u00fclet eln\u00f6ke nyak\u00e1ba vette a vil\u00e1got \u00e9s t\u00e1rsakat tal\u00e1lva, a helyiekkel egy\u00fctt megval\u00f3s\u00edtotta az els\u0151 programot 1993. augusztus 7-\u00e9n. A kezdetet, egy korh\u0171 renesz\u00e1nsz napot, melynek v\u00e9dn\u00f6ke volt dr. Gyenesei Istv\u00e1n, Somogy megye k\u00f6zgy\u0171l\u00e9s\u00e9nek eln\u00f6ke.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-family: Times New Roman CE;\">Mi t\u00f6rt\u00e9nt ezen a napon? A Nagyszak\u00e1csiba \u00e9rkez\u0151 utakon k\u00f6z\u00e9pkori tarka \u00f6lt\u00f6zetben pog\u00e1cs\u00e1val v\u00e1rt\u00e1k a helyiek a vend\u00e9gsereget, mely megk\u00f6zel\u00edtette a 6000 (!) f\u0151t \u00e9s bevezett\u00e9k \u0151ket a cerem\u00f3niaudvarba. Sz\u00f3lt a lantmuzsika, k\u00f6z\u00e9pkori zene, korh\u0171 ruh\u00e1kban t\u00e1ncoltak, a Salamon bajv\u00edv\u00f3k\u00f6r lovagi torn\u00e1t mutatott be. Pipasz\u00edv\u00f3- \u00e9s s\u00f6riv\u00f3 versenyeztek, dolgoztak a f\u00fajtat\u00f3 kov\u00e1csok, fa- \u00e9s csontfarag\u00f3k, fazekasok, hangszerk\u00e9sz\u00edt\u0151k \u00e9s csipkever\u0151k, lovasok, \u00edj\u00e1szok, csillagj\u00f3sok, alkimist\u00e1k. Bork\u00f3stol\u00f3 \u00e9s malacfog\u00f3 verseny, vad\u00e1sz- \u00e9s munkakuty\u00e1k bemutat\u00f3i sem maradtak el.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-family: Times New Roman CE;\">\u00d6t somogyi t\u00e1jegys\u00e9gnek (Tapsony, Sz\u0151cs\u00e9nypuszta, Mesztegny\u0151, Pog\u00e1nyszentp\u00e9ter, Buzs\u00e1k) megfelel\u0151 udvart rendeztek be a faluban.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-family: Times New Roman CE;\">Igazi renesz\u00e1nsz kori esk\u00fcv\u0151 r\u00e9szesei is lehettek a Domokos-templomban a vend\u00e9gek. Kisfalussy B\u00e1lint sz\u00edn\u00e9sz v\u00e1llalta a cerem\u00f3niamester szerepet. A Rocksz\u00ednh\u00e1z el\u0151ad\u00e1sa \u00e9s j\u00f3kedv, kacag\u00e1s, csupa forgatag, \u00e1lomvil\u00e1g b\u0171v\u00f6lt el mindenkit.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-family: Times New Roman CE;\">S mi is volt a legnagyobb verseny? Somogy megye szak\u00e1csmesterei versengtek a Kir\u00e1lyi Szak\u00e1cs c\u00edm\u00e9rt s az arany pecs\u00e9tgy\u0171r\u0171\u00e9rt. \u0150k \u00e9rkeztek els\u0151nek a faluba, felk\u00e9sz\u00fclni a nagy mulats\u00e1g ,f\u0151szerepl\u0151iv\u00e9&#8221;. \u00c1m augusztus 6-\u00e1n volt m\u00e9g fontos esem\u00e9ny Nagyszak\u00e1csiban: p\u00e9ks\u00e9get avattak, a Magyar Gasztron\u00f3m Rend soros \u00fcl\u00e9s\u00e9n a Magiszterek Tan\u00e1csa \u00e9rt\u00e9kelte \u00e9s lovagg\u00e1 \u00fct\u00f6tte \u00f3ri\u00e1s fakan\u00e1llal a kiv\u00e1lasztottakat.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-family: Times New Roman CE;\">A szak\u00e1csok verseny\u00e9hez augusztus 7-\u00e9n igazi kir\u00e1lyi konyha k\u00e9sz\u00fclt a falu k\u00f6zep\u00e9n. Ny\u00e1rs- \u00e9s rostons\u00fct\u0151k, f\u00e1b\u00f3l k\u00e9sz\u00fclt munkaasztalok, e c\u00e9lra \u00e9p\u00fclt 7 kemence. A somogyi szak\u00e1csok receptjeikkel &#8211; agyagban s\u00fclt malac, \u00e1nizsos sz\u00e1rnyasok kemenc\u00e9ben, mogyor\u00f3f\u00e1n s\u00fclt l\u00fad, vadmalac ny\u00e1rson (k\u00f6r\u00edt\u00e9se p\u00e1rolt vadgy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6k \u00e9s \u00e1fonyadzsem) &#8211; h\u00f3napokkal el\u0151bb k\u00e9sz\u00fcltek a versenyre, hiszen a zs\u0171ri, mely neves<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: Times New Roman CE;\">gasztron\u00f3musokb\u00f3l, oktat\u00f3 mesterekb\u0151l \u00e1llt, mindenre figyelt. A verseny v\u00e9g\u00e9n a szak\u00e1csoknak a kir\u00e1lyi lakom\u00e1hoz korh\u0171 \u00e9telekkel, korh\u0171 elk\u00e9sz\u00edt\u00e9si m\u00f3ddal, k\u00f6retekkel kellett t\u00e1lalni a kir\u00e1lyi asztalon. T\u00edz szak\u00e1cs, k\u00f6zt\u00fck k\u00e9t mesterszak\u00e1cs versengett. ,Ennyi&#8221; volt a nap, a kezdet.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-family: Times New Roman CE;\">Mi t\u00f6rt\u00e9nt a faluban? A ,Csipker\u00f3zsika \u00e1lomb\u00f3l&#8221; fel\u00e9bredve fel\u00e9rt\u00e9kel\u0151dtek az ingatlanok, nincs elad\u00f3 h\u00e1z, mindenki tervez, mindenki valamit akar \u00e9s a c\u00e9l\u00e9rt: a j\u00f6v\u0151\u00e9rt, az elmaradotts\u00e1g ellen, a m\u00e9lt\u00f3 emberi \u00e9let\u00e9rt. Ehhez alakult az egyes\u00fclet. Az az egyes\u00fclet, mely k\u00e9sz\u00fcl az ez \u00e9vi augusztusi, imm\u00e1r 3 napos programra, mikor 10 dun\u00e1nt\u00fali megy\u00e9b\u0151l, 1995-re, mikor eg\u00e9sz Magyarorsz\u00e1g ter\u00fclet\u00e9r\u0151l, 1996-ra, mikor mindazon orsz\u00e1gok udvarait h\u00edvj\u00e1k meg, melyek valaha kapcsolatban voltak a magyar kir\u00e1lyi udvarral &#8211; term\u00e9szetesen a szak\u00e1csokat \u00e9s a k\u00eds\u00e9r\u0151 programokhoz ill\u0151 t\u00e1rsas\u00e1got. Tervezik az 5 km-es utc\u00e1s falu k\u00e9p\u00e9nek megv\u00e1ltoztat\u00e1s\u00e1t, a h\u00e1zak s udvarok \u00e9p\u00edt\u00e9szeti alak\u00edt\u00e1s\u00e1t, renesz\u00e1nsz udvar l\u00e9trehoz\u00e1s\u00e1t, a k\u00f6rnyezet m\u00e9lt\u00f3v\u00e1 t\u00e9tel\u00e9t \u00e9s mindezzel infrastruktur\u00e1lis v\u00e1ltoz\u00e1sokat.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: Times New Roman CE;\">Ki hitte volna, hogy ily piciny falucska nem r\u00e9m\u00fcl meg a t\u00f6bbezer l\u00e1togat\u00f3 fogad\u00e1s\u00e1t\u00f3l ott, ahol nincs telefon, sz\u00e1lloda, nagy \u00e9ttermek&#8230;! Hogyan oldj\u00e1k meg a 3 napos rendezv\u00e9nyt? Hol alszanak majd a vend\u00e9gek? Rendben menni fog minden ott, ahol bebizonyosodott, megoldhat\u00f3. Magam is k\u00edv\u00e1nn\u00e9k legal\u00e1bb egyszer a kipucolt pajt\u00e1kban friss sz\u00e9n\u00e1n elaludni, a forgatagos csod\u00e1kr\u00f3l tov\u00e1bb \u00e1lmodni s reggel arra \u00e9bredni, m\u00faltunk \u00e9rt\u00e9kei folytat\u00f3dnak. Lesz sz\u00e9n\u00e1val ter\u00edtett pihen\u0151, naponta kipattan valami \u00faj a k\u00e9rd\u0151jelek megold\u00e1s\u00e1ra Nagyszak\u00e1csiban.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-family: Times New Roman CE;\">Az egyes\u00fclet megkezdte a p\u00e1ly\u00e1zatok \u00edr\u00e1s\u00e1t, a szponzorok keres\u00e9s\u00e9t, a tan\u00e1csk\u00e9r\u00e9seket, a k\u00e9sz\u00fcl\u0151d\u00e9st.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-family: Times New Roman CE;\">Aki teheti, seg\u00edtse a kezdem\u00e9nyez\u00e9st, l\u00e1togasson el Nagyszak\u00e1csiba ez \u00e9v augusztus elej\u00e9n. Az egyes\u00fclet \u00f6r\u00f6mmel fogad minden k\u00edv\u00fclr\u0151l j\u00f6tt tan\u00e1csot is.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: Times New Roman CE;\">C\u00edm: Kir\u00e1lyi Szak\u00e1csok Nyomdok\u00e1n Hagyom\u00e1ny\u0151rz\u0151 Egyes\u00fclet, 8739 Nagyszak\u00e1csi.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00c1lmodoznak-e a m\u00e1r nem szunnyad\u00f3 kisfalvak? Azok, amelyek megpecs\u00e9teltettek s ma is \u00fagy emlegetettek: elz\u00e1rtak, h\u00e1tr\u00e1nyosak&#8230; \u00c1lmodoznak \u00e9s \u00e9brednek! T\u00f6bbek f\u00e9kezhetetlen\u00fcl ki akarnak t\u00f6rni az ismeretlens\u00e9g s\u00f6t\u00e9ts\u00e9g\u00e9b\u0151l \u00e9s lehetetlent nem ismerve megmutatj\u00e1k a vil\u00e1gnak l\u00e9tez\u00e9s\u00fcket!<\/p>\n","protected":false},"author":271,"featured_media":3468,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[256,8,7],"tags":[],"coauthors":[330],"class_list":["post-2235","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-parola-1994-1","category-parola-folyoirat","category-repertorium"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.7 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Kir\u00e1lyi szak\u00e1csok nyom\u00e1ban - Parola Foly\u00f3irat<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/kofe.hu\/parola\/parola-folyoirat\/kiralyi-szakacsok-nyomaban\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"hu_HU\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Kir\u00e1lyi szak\u00e1csok nyom\u00e1ban - Parola Foly\u00f3irat\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"\u00c1lmodoznak-e a m\u00e1r nem szunnyad\u00f3 kisfalvak? Azok, amelyek megpecs\u00e9teltettek s ma is \u00fagy emlegetettek: elz\u00e1rtak, h\u00e1tr\u00e1nyosak&#8230; \u00c1lmodoznak \u00e9s \u00e9brednek! T\u00f6bbek f\u00e9kezhetetlen\u00fcl ki akarnak t\u00f6rni az ismeretlens\u00e9g s\u00f6t\u00e9ts\u00e9g\u00e9b\u0151l \u00e9s lehetetlent nem ismerve megmutatj\u00e1k a vil\u00e1gnak l\u00e9tez\u00e9s\u00fcket!\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/kofe.hu\/parola\/parola-folyoirat\/kiralyi-szakacsok-nyomaban\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Parola Foly\u00f3irat\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2020-06-25T09:45:52+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2020-07-30T16:57:06+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/kofe.hu\/parola\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/94.1.jpeg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1435\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"2002\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Biharin\u00e9 Asb\u00f3th Em\u0151ke\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Szerz\u0151:\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Biharin\u00e9 Asb\u00f3th Em\u0151ke\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Becs\u00fclt olvas\u00e1si id\u0151\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"6 perc\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label3\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data3\" content=\"Biharin\u00e9 Asb\u00f3th Em\u0151ke\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/kofe.hu\/parola\/parola-folyoirat\/kiralyi-szakacsok-nyomaban\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/kofe.hu\/parola\/parola-folyoirat\/kiralyi-szakacsok-nyomaban\/\"},\"author\":{\"name\":\"Biharin\u00e9 Asb\u00f3th Em\u0151ke\",\"@id\":\"https:\/\/kofe.hu\/parola\/#\/schema\/person\/9e8821285bfa4f585b95f254006e04d1\"},\"headline\":\"Kir\u00e1lyi szak\u00e1csok nyom\u00e1ban\",\"datePublished\":\"2020-06-25T09:45:52+00:00\",\"dateModified\":\"2020-07-30T16:57:06+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/kofe.hu\/parola\/parola-folyoirat\/kiralyi-szakacsok-nyomaban\/\"},\"wordCount\":1153,\"commentCount\":0,\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/kofe.hu\/parola\/parola-folyoirat\/kiralyi-szakacsok-nyomaban\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/kofe.hu\/parola\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/94.1.jpeg\",\"articleSection\":[\"Parola 1994\/1\",\"Parola Foly\u00f3irat\",\"Repert\u00f3rium\"],\"inLanguage\":\"hu\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/kofe.hu\/parola\/parola-folyoirat\/kiralyi-szakacsok-nyomaban\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/kofe.hu\/parola\/parola-folyoirat\/kiralyi-szakacsok-nyomaban\/\",\"url\":\"https:\/\/kofe.hu\/parola\/parola-folyoirat\/kiralyi-szakacsok-nyomaban\/\",\"name\":\"Kir\u00e1lyi szak\u00e1csok nyom\u00e1ban - Parola Foly\u00f3irat\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/kofe.hu\/parola\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/kofe.hu\/parola\/parola-folyoirat\/kiralyi-szakacsok-nyomaban\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/kofe.hu\/parola\/parola-folyoirat\/kiralyi-szakacsok-nyomaban\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/kofe.hu\/parola\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/94.1.jpeg\",\"datePublished\":\"2020-06-25T09:45:52+00:00\",\"dateModified\":\"2020-07-30T16:57:06+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/kofe.hu\/parola\/#\/schema\/person\/9e8821285bfa4f585b95f254006e04d1\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/kofe.hu\/parola\/parola-folyoirat\/kiralyi-szakacsok-nyomaban\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"hu\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/kofe.hu\/parola\/parola-folyoirat\/kiralyi-szakacsok-nyomaban\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"hu\",\"@id\":\"https:\/\/kofe.hu\/parola\/parola-folyoirat\/kiralyi-szakacsok-nyomaban\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/kofe.hu\/parola\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/94.1.jpeg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/kofe.hu\/parola\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/94.1.jpeg\",\"width\":1435,\"height\":2002},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/kofe.hu\/parola\/parola-folyoirat\/kiralyi-szakacsok-nyomaban\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/kofe.hu\/parola\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Kir\u00e1lyi szak\u00e1csok nyom\u00e1ban\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/kofe.hu\/parola\/#website\",\"url\":\"https:\/\/kofe.hu\/parola\/\",\"name\":\"Parola Foly\u00f3irat\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/kofe.hu\/parola\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"hu\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/kofe.hu\/parola\/#\/schema\/person\/9e8821285bfa4f585b95f254006e04d1\",\"name\":\"Biharin\u00e9 Asb\u00f3th Em\u0151ke\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"hu\",\"@id\":\"https:\/\/kofe.hu\/parola\/#\/schema\/person\/image\/c58b8dc9ed8adb487dd10788063e3f01\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/79da771f6888bf6fbb13454916c0dfeea21c353612ed7f254500d01328a859c2?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/79da771f6888bf6fbb13454916c0dfeea21c353612ed7f254500d01328a859c2?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Biharin\u00e9 Asb\u00f3th Em\u0151ke\"},\"url\":\"https:\/\/kofe.hu\/parola\/szerzok\/biharine-asboth-emoke\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Kir\u00e1lyi szak\u00e1csok nyom\u00e1ban - Parola Foly\u00f3irat","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/kofe.hu\/parola\/parola-folyoirat\/kiralyi-szakacsok-nyomaban\/","og_locale":"hu_HU","og_type":"article","og_title":"Kir\u00e1lyi szak\u00e1csok nyom\u00e1ban - Parola Foly\u00f3irat","og_description":"\u00c1lmodoznak-e a m\u00e1r nem szunnyad\u00f3 kisfalvak? Azok, amelyek megpecs\u00e9teltettek s ma is \u00fagy emlegetettek: elz\u00e1rtak, h\u00e1tr\u00e1nyosak&#8230; \u00c1lmodoznak \u00e9s \u00e9brednek! T\u00f6bbek f\u00e9kezhetetlen\u00fcl ki akarnak t\u00f6rni az ismeretlens\u00e9g s\u00f6t\u00e9ts\u00e9g\u00e9b\u0151l \u00e9s lehetetlent nem ismerve megmutatj\u00e1k a vil\u00e1gnak l\u00e9tez\u00e9s\u00fcket!","og_url":"https:\/\/kofe.hu\/parola\/parola-folyoirat\/kiralyi-szakacsok-nyomaban\/","og_site_name":"Parola Foly\u00f3irat","article_published_time":"2020-06-25T09:45:52+00:00","article_modified_time":"2020-07-30T16:57:06+00:00","og_image":[{"width":1435,"height":2002,"url":"https:\/\/kofe.hu\/parola\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/94.1.jpeg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Biharin\u00e9 Asb\u00f3th Em\u0151ke","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Szerz\u0151:":"Biharin\u00e9 Asb\u00f3th Em\u0151ke","Becs\u00fclt olvas\u00e1si id\u0151":"6 perc","Written by":"Biharin\u00e9 Asb\u00f3th Em\u0151ke"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/kofe.hu\/parola\/parola-folyoirat\/kiralyi-szakacsok-nyomaban\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/kofe.hu\/parola\/parola-folyoirat\/kiralyi-szakacsok-nyomaban\/"},"author":{"name":"Biharin\u00e9 Asb\u00f3th Em\u0151ke","@id":"https:\/\/kofe.hu\/parola\/#\/schema\/person\/9e8821285bfa4f585b95f254006e04d1"},"headline":"Kir\u00e1lyi szak\u00e1csok nyom\u00e1ban","datePublished":"2020-06-25T09:45:52+00:00","dateModified":"2020-07-30T16:57:06+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/kofe.hu\/parola\/parola-folyoirat\/kiralyi-szakacsok-nyomaban\/"},"wordCount":1153,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/kofe.hu\/parola\/parola-folyoirat\/kiralyi-szakacsok-nyomaban\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/kofe.hu\/parola\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/94.1.jpeg","articleSection":["Parola 1994\/1","Parola Foly\u00f3irat","Repert\u00f3rium"],"inLanguage":"hu","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/kofe.hu\/parola\/parola-folyoirat\/kiralyi-szakacsok-nyomaban\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/kofe.hu\/parola\/parola-folyoirat\/kiralyi-szakacsok-nyomaban\/","url":"https:\/\/kofe.hu\/parola\/parola-folyoirat\/kiralyi-szakacsok-nyomaban\/","name":"Kir\u00e1lyi szak\u00e1csok nyom\u00e1ban - Parola Foly\u00f3irat","isPartOf":{"@id":"https:\/\/kofe.hu\/parola\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/kofe.hu\/parola\/parola-folyoirat\/kiralyi-szakacsok-nyomaban\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/kofe.hu\/parola\/parola-folyoirat\/kiralyi-szakacsok-nyomaban\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/kofe.hu\/parola\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/94.1.jpeg","datePublished":"2020-06-25T09:45:52+00:00","dateModified":"2020-07-30T16:57:06+00:00","author":{"@id":"https:\/\/kofe.hu\/parola\/#\/schema\/person\/9e8821285bfa4f585b95f254006e04d1"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/kofe.hu\/parola\/parola-folyoirat\/kiralyi-szakacsok-nyomaban\/#breadcrumb"},"inLanguage":"hu","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/kofe.hu\/parola\/parola-folyoirat\/kiralyi-szakacsok-nyomaban\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"hu","@id":"https:\/\/kofe.hu\/parola\/parola-folyoirat\/kiralyi-szakacsok-nyomaban\/#primaryimage","url":"https:\/\/kofe.hu\/parola\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/94.1.jpeg","contentUrl":"https:\/\/kofe.hu\/parola\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/94.1.jpeg","width":1435,"height":2002},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/kofe.hu\/parola\/parola-folyoirat\/kiralyi-szakacsok-nyomaban\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/kofe.hu\/parola\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Kir\u00e1lyi szak\u00e1csok nyom\u00e1ban"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/kofe.hu\/parola\/#website","url":"https:\/\/kofe.hu\/parola\/","name":"Parola Foly\u00f3irat","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/kofe.hu\/parola\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"hu"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/kofe.hu\/parola\/#\/schema\/person\/9e8821285bfa4f585b95f254006e04d1","name":"Biharin\u00e9 Asb\u00f3th Em\u0151ke","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"hu","@id":"https:\/\/kofe.hu\/parola\/#\/schema\/person\/image\/c58b8dc9ed8adb487dd10788063e3f01","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/79da771f6888bf6fbb13454916c0dfeea21c353612ed7f254500d01328a859c2?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/79da771f6888bf6fbb13454916c0dfeea21c353612ed7f254500d01328a859c2?s=96&d=mm&r=g","caption":"Biharin\u00e9 Asb\u00f3th Em\u0151ke"},"url":"https:\/\/kofe.hu\/parola\/szerzok\/biharine-asboth-emoke\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/kofe.hu\/parola\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2235","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/kofe.hu\/parola\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/kofe.hu\/parola\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kofe.hu\/parola\/wp-json\/wp\/v2\/users\/271"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kofe.hu\/parola\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2235"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/kofe.hu\/parola\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2235\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4923,"href":"https:\/\/kofe.hu\/parola\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2235\/revisions\/4923"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kofe.hu\/parola\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3468"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/kofe.hu\/parola\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2235"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/kofe.hu\/parola\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2235"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/kofe.hu\/parola\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2235"},{"taxonomy":"author","embeddable":true,"href":"https:\/\/kofe.hu\/parola\/wp-json\/wp\/v2\/coauthors?post=2235"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}